渋皮煮のシロップで作るゼリー

ななはんのおだいどこ @cook_40054543
渋皮煮のシロップを、最後まで美味しく食べる為にゼリーにしました!
このレシピの生い立ち
シロップの有効活用です!
ゼラチンは、森永のクックゼラチンがオススメです!
ゼリーに飾ったホイップクリームが溶けちゃいましたが(笑)みなさんは可愛くクリームをデコして下さいね!
渋皮煮のシロップで作るゼリー
渋皮煮のシロップを、最後まで美味しく食べる為にゼリーにしました!
このレシピの生い立ち
シロップの有効活用です!
ゼラチンは、森永のクックゼラチンがオススメです!
ゼリーに飾ったホイップクリームが溶けちゃいましたが(笑)みなさんは可愛くクリームをデコして下さいね!
作り方
- 1
ゼラチンと温めた渋皮煮のシロップ(80℃)ラム酒
をホイッパーでかき混ぜて、ゼラチンが溶けたら容器に移す - 2
栗を入れて冷蔵庫で1時間程固める。お好みでクリームなどを添える
コツ・ポイント
□渋皮煮のシロップによって、シロップと水の分量は調整して下さい。
□やわらかゼリーがお好みの方は、シロップと水を両方あわせて300mlにして下さい。
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