かぼちゃの天ぷら
Kyoko_pooh @cook_40267496
かぼちゃは揚げると甘〜くなります。塩をチョンチョンとつけて食べると更に美味しい♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを薄めに切る
- 2
小麦粉と水、青のりをさっくり混ぜて衣を作る
- 3
小鍋に油を入れ160度に熱し、
- 4
②に①を入れて衣をまとわせ、③に投入
- 5
油の表面に浮き上がってきたら180度に上げ周りがきつね色になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
衣はさっくりと混ぜ、すぐに具材にまとわせて揚げるのが一番
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