砂糖卵乳製品不使用オートミールクッキー❷
柑橘農家の台所 @cook_40062054
砂糖不使用オートミールクッキー、ひと手間加えてもっとサクサクに！
このレシピの生い立ち
砂糖不使用のオートミールクッキーをもう少しサクッとお店っぽくしたかったので。
砂糖卵乳製品不使用オートミールクッキー❷
砂糖不使用オートミールクッキー、ひと手間加えてもっとサクサクに！
このレシピの生い立ち
砂糖不使用のオートミールクッキーをもう少しサクッとお店っぽくしたかったので。
作り方
- 1
オートミールをフープロなどで粗く挽く。
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- 2
ナッツ類、レーズンも細かめに砕く。
-
- 3
①②と薄力粉を合せ、ショートニングを入れてさっくりと混ぜる。
-
- 4
そこにみりんシロップを少しずつ入れて、それもさっくり混ぜる。
- 5
天板にのせて広げて180℃のオーブンで10～15分焼く。
コツ・ポイント
さっくりこねないように混ぜる。
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