ラクチン☆簡単 助六の肉巻きおにぎり
みかりん本舗 @cook_40203574
いなりずしと巻き寿司が、全くの別物になります！
わざわざ俵結びを作る手間もないので、ラクチンですよ〜！
このレシピの生い立ち
普通に食べていましたが、だんだん同じ味に苦しくなってきたので、前からやってみたかった肉巻きに挑戦！
ラクチン☆簡単 助六の肉巻きおにぎり
いなりずしと巻き寿司が、全くの別物になります！
わざわざ俵結びを作る手間もないので、ラクチンですよ〜！
このレシピの生い立ち
普通に食べていましたが、だんだん同じ味に苦しくなってきたので、前からやってみたかった肉巻きに挑戦！
作り方
- 1
薄切り肉に焼肉のタレをまぶす。
(20分くらい置いておくと味が馴染みます) - 2
いなりずしや巻き寿司を、薄切り肉で巻きます。
隙間からご飯が見えても問題ナシ！ - 3
フライパンにオリーブオイルを敷いて、温めます。
- 4
肉巻きのお寿司を並べて、弱火で5分くらい焼きます。
- 5
蓋やアルミホイルで蒸し状態にできると、なお良し。
- 6
ひっくり返して、同じように反対側の面を焼きます。
- 7
いなりずしは、左右の面も焼いた方が良いかもです。
- 8
お肉に火が通ったら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
・肉が破れても、気にしない。
・肉でご飯が隠しきれなくても、ドン・ウォーリー。
・弱火でじっくり焼き上げる。
冷蔵庫で固くなったご飯がふっくらします。
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