短時間でOK❗簡単カップレアチーズケーキ
きよぞう3 @cook_40056106
冷やす時間が短くても食べられるチーズケーキを作りたくて。
このレシピの生い立ち
子供でも作れて、冷やす時間があまりなくても食べられるチーズケーキはないかと思い、教えてもらったのをアレンジしました。
短時間でOK❗簡単カップレアチーズケーキ
冷やす時間が短くても食べられるチーズケーキを作りたくて。
このレシピの生い立ち
子供でも作れて、冷やす時間があまりなくても食べられるチーズケーキはないかと思い、教えてもらったのをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れ、麺棒等で細かくする。
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- 2
カップに砕いたビスケットを入れる
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- 3
耐熱ボールにクリームチーズを入れ、レンジに10～20秒ぐらいかける(砂糖が混ぜられるぐらいの固さにする)
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- 4
クリームチーズに砂糖を入れて混ぜる
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- 5
4にレモン汁を混ぜる
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- 6
生クリームをツノがすぐ折れるぐらい(7分立てぐらい)まで泡立てたものを5に混ぜる
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- 7
6を絞り袋に入れて、ビスケットが入ってるカップに絞り入れたら冷蔵庫へ
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- 8
イチゴ半分(5個分)を細かく切る
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- 9
8にイチゴジャムを入れて混ぜる
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- 10
7を冷蔵庫から出し、9のソースをかける
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- 11
上にイチゴを乗せたらできあがり
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コツ・ポイント
クリームチーズは柔らかくなりすぎないように気をつけましょう。
ソースは、市販のフルーツソースでもOKです。
砂糖やレモン汁はお好みで微調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063495
