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材料

  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2〜3
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 出汁(顆粒だし+水) 大さじ1
  • 生姜 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    醤油、酢、みりんを火にかけ、沸騰したら火を止め砂糖を入れる。

  2. 2

    出汁を大1入れる。

  3. 3

    生姜を少し入れる。

  4. 4

    炒りごまをひねりながら入れる。

  5. 5

    ごま油を小1入れる。

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2019/10/09 11:43に公開
宮城県に住む30歳2児の母です^^次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です^^忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています!フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね!
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冷やし中華 しょうが

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