♡レシピ♡豚肉の生姜焼き
♡ai★ta♡ @cook_40112529
肉も野菜もガッツリ食べたい時に美味しい生姜焼きです♪
このレシピの生い立ち
母直伝の「生姜焼き」をガッツリ好きな主人のためにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをふり、一口大に切る。
玉ねぎをスライスする。 - 2
フライパンに油をひき、おろしにんにくとおろし生姜を香りが出るまで炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
２の玉ねぎをお皿に取り、同じフライパンで豚肉を焼く。
焼けたら、玉ねぎをフライパンに戻して軽く炒める。 - 4
３に生姜焼きのたれと酒を入れて、豚肉に生姜焼きのたれが絡まるように混ぜる。
- 5
お皿にサラダミックスをしき、マヨネーズをかける。
その上に生姜焼きをのせ、完成♪
コツ・ポイント
☆冷凍しておいたお肉を使うときは、焼くときにお 酒を少しふると柔らかく焼けます。
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