れんこんを使うのでふわふわもちもちのお団子に仕上がります。れんこんには咳止め効果もあるので、風邪の季節にオススメ！！
このレシピの生い立ち
すりおろしたれんこんのやさしい食感を活かした汁ものを作ってみました。野菜類はお好みで。ゆばの代わりに焼き麩やかまぼこを使っても美味しいですよ。みそ味にしても美味しい♥です。