野菜たっぷりあんかけご飯！ヘルシー丼♪
ままナスの食卓 @cook_40277830
美味しく野菜を沢山取りたい時にオススメ！
このレシピの生い立ち
茄子を沢山もらったので、茄子を沢山消費したくて作りましたっ(*^◯^*)♡
野菜たっぷりあんかけご飯！ヘルシー丼♪
美味しく野菜を沢山取りたい時にオススメ！
このレシピの生い立ち
茄子を沢山もらったので、茄子を沢山消費したくて作りましたっ(*^◯^*)♡
作り方
- 1
茄子を輪切り、にんじんを半月切り、小松菜をざく切りにする。
- 2
油をひいたフライパンで1の野菜ともやしをともに炒める。
- 3
2のフライパンにほんだし小さじ2を入れ味付けする。
- 4
3に水溶き片栗粉を入れだまが出来ない様にかき混ぜる。
- 5
ご飯にかけて、出来上がりっ♡
コツ・ポイント
好きな野菜を変えて、色々なあんかけご飯に挑戦を！
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