①削ぎ切りの椎茸と、半分に切ってほぐした榎と、ほぐしたしめじと、まいたけをバットに準備して..

①フライパン熱し、オリーブオイルを敷き、茸類を入れて、塩を振り、バターを溶かし、おろしにんにくとポン酢を加え混ぜて..

①お皿に盛り、小口青ねぎID20063395 を振りました。