ずぼらの簡単ソムタム 青パパイヤサラダ
あゆん21 @cook_40264385
タイの定番サラダのソムタム
歯応え良く満腹感抜群☆
このレシピの生い立ち
手抜きをしてもソムタムが食べたくて作ってみたら大成功☆
ずぼらの簡単ソムタム 青パパイヤサラダ
タイの定番サラダのソムタム
歯応え良く満腹感抜群☆
このレシピの生い立ち
手抜きをしてもソムタムが食べたくて作ってみたら大成功☆
作り方
- 1
青パパイヤの皮をピーラーで剥く
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- 2
剥いたら千切りに切ってザル、ボウルに入れてアク抜きで20分程水に漬ける
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- 3
その間にお好きなお野菜をカット
私はパクチーが食べれないので代わりにセロリ。今回はセロリ、トマト、ネギ -
- 4
水を切ったらボウルに材料全部入れる。辛いのが好きな方は赤唐辛子を入れて下さい☆
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- 5
混ぜ合わせたら完成♪
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- 6
スイートチリソースも簡単に作れます☆
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