夏に☆簡単☆豚肉の梅しそ巻
ひさぽむ @cook_40122507
シソ、豚肉、チューブの練り梅で美味しいおかず！
このレシピの生い立ち
庭で大量にシソができたので。子供も美味しい！と食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
シソは洗って水気を拭き取る。豚肉は3センチくらいに切り分け片面に塩コショウを振る。
- 2
豚肉にチューブの練り梅を付け、付けた面を下にしてしそで巻く。シソが大きければ左右も折っておく。
- 3
油を熱し、水溶き天ぷら粉をつけて揚げる。ひっくり返しながら3分くらい。よく油をきったら完成。
コツ・ポイント
シソの水気を拭いておくことと、巻き終わりを下にして油に入れるとバラバラにならずに揚がります。
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