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タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止
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タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止-レシピのメイン写真

タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪「老化物質AGEs」を防止できる蒸し料理♪梅干しでさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪「老化物質AGEs」を防止できる蒸し料理♪梅干しでさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

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タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪「老化物質AGEs」を防止できる蒸し料理♪梅干しでさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪「老化物質AGEs」を防止できる蒸し料理♪梅干しでさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
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材料

  • タラ 2切れ
  • 塩 少々
  • ねぎ 1本半
  • 生姜 8g
  • 梅干し 小3個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 三つ葉 あれば
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方1写真
  2. 2

    タラは塩少々をふり、10分おいて、

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方2写真
  3. 3

    タラから出た水分をキッチンペーパーでふいて、

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方3写真
  4. 4

    ねぎは縦半分に切って、さらに斜めに5mm幅に切る

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方4写真
  5. 5

    生姜の千切りを作る

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方5写真
  6. 6

    鍋に600mlの水を入れ

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方6写真
  7. 7

    プレートタイプの蒸し器を入れて、沸騰させる

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方7写真
  8. 8

    皿に4のねぎをのせて

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方8写真
  9. 9

    3のタラをのせて

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方9写真
  10. 10

    5の生姜の千切りを散らして

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方10写真
  11. 11

    梅干しの果肉をちぎって散らし、酒・みりんをかけて

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方11写真
  12. 12

    しょうゆをかけて

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方12写真
  13. 13

    沸騰した蒸し器に入れて

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方13写真
  14. 14

    強火で10分くらい蒸す

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方14写真
  15. 15

    みつばをちらして

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方15写真
  16. 16

    出来あがり!

    • タラ梅干し蒸し♪簡単老化物質AGEs防止作り方16写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/10/29 22:49に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

たら ねぎ みつば 梅ぼし 酒 しょうが

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