チルケパプリカーシュ

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ハンガリーの家庭料理♬
クリームで煮込んだ鶏肉のシチュー♬

このレシピの生い立ち
ハンガリー料理。

チルケパプリカーシュ

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材料

  1. 鶏モモ肉 1/4枚
  2. パプリカ 1/4個
  3. サラダ油 適量
  4. パプリカソースID20319200 適量
  5. サワークリームID20109614 適量
  6. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    パプリカを2CM角に、鶏モモ肉は一口大にカットする。

  2. 2

    チキンステーキを焼く。端っこでパプリカを焼く。
    ID19646266

  3. 3

    鶏の上にアルミホイルを置き、水をたっぷり張った鍋をのせる。

  4. 4

    パプリカソースを作る。
    ID20319200

  5. 5

    鶏肉がいい感じに焼けたらパプリカソースを加える。

  6. 6

    5~6分煮込んだら出来上がり。
    ※味を馴染ませる。

  7. 7

    仕上げにサワークリーム・パセリを散らす。

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