離乳食中期〜レンジでまんまるオムレツ

きぬしろー
きぬしろー @cook_40269228

レンジで簡単になんちゃってスパニッシュオムレツ^_^ 息子も10ヶ月頃から食べています。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
息子に卵料理を食べさせたくて。でも量は少ないから、簡単に作りたくてレンジで作れないかと考えました。

離乳食中期〜レンジでまんまるオムレツ

レンジで簡単になんちゃってスパニッシュオムレツ^_^ 息子も10ヶ月頃から食べています。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
息子に卵料理を食べさせたくて。でも量は少ないから、簡単に作りたくてレンジで作れないかと考えました。

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材料

1個分
  1. 1/2個
  2. ほうれん草(葉) 1株
  3. ツナ水煮缶 1/3
  4. 野菜スープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    法蓮草は茹でて葉の部分をみじん切りにする。
    ツナ缶は缶の汁を軽く捨てる。
    ツナ缶&次工程のスープはこちらを使用しました。

  2. 2

    マグカップ等の小ぶりの耐熱容器に、刻んだほうれん草、ツナ、野菜スープの素を入れる。(野菜スープは無くてもOK)

  3. 3

    お湯大さじ一杯を加え、ツナをほぐしつつ混ぜる。(野菜スープの素を入れていない場合も入れてください)

  4. 4

    溶き卵1/2個分を加え、さらに混ぜる。

  5. 5

    ラップをかけて、レンジで加熱。
    私は700Wのレンジで1分20秒しています。
    少し容器と卵に間が出来たらOK!

  6. 6

    スプーン等でゆっくり取り出したら完成です!

  7. 7

    1歳からのケチャップや、加熱したトマトを乗せてもGOODです^_^

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを入れてみて下さい!
ブロッコリー、コーン、じゃがいも等でもOK^_^
卵1/2分なので、2個作って翌朝のおかずにしたり、冷凍もできます。
子供のお出かけ離乳食にも。
ケチャップをかければ、大人も美味しく食べられます。

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