中華風❤︎あったか甘酒汁粉

Pukk @cook_40023376
大好きな中国デザート、酒粕のスープを甘酒とあんこで簡単に❤︎とっても身体が温まります。
このレシピの生い立ち
お正月の余りの甘酒とあんこを使って、大好きな中華デザートを再現しました。
作り方
- 1
小鍋で甘酒と粒あんを温める。沸いたら、溶き卵を入れて一混ぜ。出来上がり!
- 2
本場では溶き卵ではなく、落とし卵でポーチドエッグみたいにして食べますが、今回は満腹ゆえボリューム控えめに溶き卵。^ ^
コツ・ポイント
甘酒にあんこを入れるので、甘いと思う場合はお水や牛乳を少し足して調節します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067807