酸っぱくない！トマトと玉ねぎのマリネ
はーちゃ58227☆ @cook_40206372
酢を使用しないですが、ごま油の香りとトマトの酸味でさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手ですが、トマトを食べたくて考えました。美味しくできました！
アプリでひらく作り方
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トマトは乱切りで、1口サイズにカット
- 2
玉ねぎは薄くスライスして塩を大さじ1/2入れて塩もみします。
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- 3
調味料は合わせておきます
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- 4
玉ねぎが、しんなりしたら水で洗い、余分な塩分を落とします
- 5
ボールに玉ねぎの水気を絞ってトマトと合わせます
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- 6
合わせた調味料をボールに入れて混ぜ、かつお節を入れてさらに和えます。
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- 7
ごまをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
コツはトマトを1口サイズに切ることです。大きすぎると和えられません(＞人＜;)
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