簡単チーズ明太卵焼き♡

mai＊pan
mai＊pan @cook_40128638

チーズと明太子でお酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
よく貰う明太子で居酒屋にありそうな卵焼きを(´∀｀)

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材料

  1. 卵 2個
  2. 明太子 1/2 腹
  3. とろけるスライスチーズ １枚
  4. みりん 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    とろけるスライスチーズで半分に切った明太子を巻きます。

  2. 2

    しっかり包む。

  3. 3

    玉子２個を溶きほぐし、みりん、白だしを入れる

  4. 4

    卵焼きを焼き半分くらい火を通ったらチーズ明太をいれ巻いていく。
    卵は3〜4回で巻いていきます。

コツ・ポイント

チーズで包んでいるので簡単に包めます(´∀｀)
強火で手早く焼くのがおすすめです。
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