作り方
- 1
温かいご飯、生卵、ツナ缶をオイルを少し減らしてツナを混ぜる。
-
- 2
よく熱したフライパンにサラダ油を引き炒める。油は少なめで。
-
- 3
刻みネギ、塩コショウ、醤油で味付けする。【中火～弱火】
-
- 4
完成。
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コツ・ポイント
＊注：ツナ缶のオイルを入れすぎるとベチャベチャになります。炒めるときは炒め混ぜすぎるとパラパラご飯になりません。ほっておき卵が固まってきたら混ぜる程度がちょうど良いです。
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