さつまいものコチュジャン炒め

しろまるママ
しろまるママ @cook_40273382

さつまいもの甘みとピリ辛のコチュジャンタレが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
義母からさつまいもをたくさん頂いた際に教えてもらいました。

さつまいものコチュジャン炒め

たなりり's cooksnap of when they made さつまいものコチュジャン炒め.
クックYH3EHY☆'s cooksnap of when they made さつまいものコチュジャン炒め.
しろまるママ
しろまるママ @cook_40273382

さつまいもの甘みとピリ辛のコチュジャンタレが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
義母からさつまいもをたくさん頂いた際に教えてもらいました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. さつまいも 中１本
  2. ちくわ 小２本
  3. ●コチュジャン 大さじ２
  4. ●酒 大さじ２
  5. ●みりん 大さじ1.5
  6. ●味噌 小さじ１
  7. ●すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の半月切りにする。
    ※皮は剥いても剥かなくてもOK

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、レンチンして柔らかくしておく

  3. 3

    ちくわは斜めに切る

  4. 4

    サラダ油大さじ１(分量外)を熱したフライパンでレンチンして柔らかくなったさつまいもの両面を焼く

  5. 5

    さつまいも両面に軽く焼き色が付いたらチクワを入れ、サッと炒める

  6. 6

    全体に油が回ったら、合わせておいた●を入れて炒め合わせる
レシピを編集
レポートを見る
共有
たなりり's cooksnap of when they made さつまいものコチュジャン炒め.
クックYH3EHY☆'s cooksnap of when they made さつまいものコチュジャン炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
しろまるママ
しろまるママ @cook_40273382
に公開
なるべく「少ない材料で！ 」「家にあるものだけで！」「簡単に(安く)手に入るもので！」「手順を少なく」出来る物メインで作ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏のひんやりスイーツ！すいかの寒天ゼリー
  2. 車麩のポークチャップ風　ヴィーガンOK
  3. お一人様☆洋風ジャージャー麺野菜炒め
  4. ふかひれスープ缶で餡かけラーメン
  5. 日本人の舌に合う！激うまカオマンガイ
  1. ヘルシー焼きドーナツ 離乳食おやつにも
  2. 絶品！リメイク 春巻き❤肉じゃがver
  3. お弁当にも合う！キャベツと豚肉の味噌炒め
  4. 本格ガーリックバターでガーリックトースト