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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)

☆megrim☆
☆megrim☆ @cook_40132693

冬はあったかお鍋！生姜効果でさらにポカポカ★
このレシピの生い立ち
材料が揃ったので作ってみました♪とっても簡単で美味しかったです。

冬はあったかお鍋！生姜効果でさらにポカポカ★
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)

☆megrim☆
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冬はあったかお鍋！生姜効果でさらにポカポカ★
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材料

二人分
  • 豚バラスライス 1パック
  • 白菜 1/8カット
  • 豆腐(好みで木綿or絹) 1丁
  • ○水 1カップ
  • ○白だし 適量
  • ○塩 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    白菜と豚肉を交互に鍋に敷き詰める(真ん中はギューギューにしないように！)

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪(豆腐入り)作り方2写真
  3. 3

    真ん中に豆腐を詰める

  4. 4

    ○を全て入れ、生姜をすりおろして上に散らばす(チューブでもOK！)

  5. 5

    蓋をして中火でおよそ15分で完成！

  6. 6

    〆はご飯と卵で雑炊♪うどんでも美味しそう。

コツ・ポイント

調味料は目分量で味見しながらでOK！
白だしは1回まわしいれて、お塩は気持ち多目に振りかけ、最後に生姜をすりおろして、鍋の上に散らしました♪
にんにくも入れても美味しそう！
味付けが物足りなければポン酢をかけて♪

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☆megrim☆
☆megrim☆ @cook_40132693
2018/01/25 02:16に公開
みなさんのレシピを参考に、毎日料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豆腐 しょうが 豚バラ薄切り

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