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鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡
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鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡-レシピのメイン写真

鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡

AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401

夏が近づいてきたのでさっぱりなハンバーグがぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグで大葉があったので大葉を入れてみました(≧▽≦)

夏が近づいてきたのでさっぱりなハンバーグがぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグで大葉があったので大葉を入れてみました(≧▽≦)

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鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡

AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401

夏が近づいてきたのでさっぱりなハンバーグがぴったりです♪
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ヘルシーなハンバーグで大葉があったので大葉を入れてみました(≧▽≦)

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ヘルシーなハンバーグで大葉があったので大葉を入れてみました(≧▽≦)

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材料

４人
  • 鶏胸ミンチ 500g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 木綿豆腐 450gの半分
  • 大葉 5~7枚
  • ダシダ(牛だし) 大さじ１杯
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして置く

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしそれをボールに入れます！

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方2写真
  3. 3

    1の中にミンチを入れます

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとミンチが混ざり粘り気が出るまで混ぜます

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方4写真
  5. 5

    豆腐もボールにいれます
    豆腐が馴染むまでよく混ぜます

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方5写真
  6. 6

    ダシダをいれて刻んだ大葉を入れまた混ぜます

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方6写真
  7. 7

    塩少々、薄口醤油をいれて混ぜて焼いたら出来上がり☆
    うちはもずくドレッシングをかけました！！

    • 鶏胸のさっぱり大葉バーグ♡作り方7写真

コツ・ポイント

簡単です！大根おろしをのせても美味しいと思います♪

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AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401
2016/06/29 11:49に公開
食べるのも作るのも大好きな18歳です♪よかったら私のレシピをみてお料理してください♪
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このレシピのキーワード

大葉 牛肉 鶏胸ミンチ もめん豆腐 玉ねぎ

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