明太チャーハンとウィンナー夏巻き

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

明太子チャーハンとウィンナーを春巻きの皮で包みパリッパリに揚げました。パーティーメニューにも♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

明太チャーハンとウィンナー夏巻き

明太子チャーハンとウィンナーを春巻きの皮で包みパリッパリに揚げました。パーティーメニューにも♫
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材料

2食分
  1. 明太子チャーハン春巻き】 3個分
  2. ご飯 1人分
  3. 明太子(ほぐす) 1本
  4. 溶き卵 1個分
  5. ★ナンプラー 少々
  6. ★ブラックペッパー 少々
  7. わけぎ 少々
  8. ごま 少々
  9. 春巻きの皮 大3枚
  10. 水溶き片栗粉 少々
  11. ウインナー春巻き】
  12. ウインナー 5本
  13. 春巻きの皮 5枚
  14. 水溶き片栗粉 少々
  15. ケチャップ 少々
  16. サラダ油 フライパン約1㎝
  17. きゅうりさつま揚げの生姜和え】 別レシピ

作り方

  1. 1

    【明太子チャーハン春巻き】(★)を合わせごま油で炒める。春巻きの皮で包む。水溶き片栗粉で口を閉じる。

  2. 2

    【ウインナー春巻き】炒めたウインナーを春巻きの皮で包み水溶き片栗粉で口を閉じる。

  3. 3

    揚げる。

  4. 4

    盛る。

コツ・ポイント

予め具材に火が通っているので揚げるのはパッとでいい感じ。焦げ注意!

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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