切り干し大根の梅納豆サラダ
真理龍 @cook_40277623
切り干し大根と納豆の和風のサラダです♪
梅干しと鰹節の味付けでさっぱり美味しく!
混ぜるだけで簡単です♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外のレシピを考えていた時、冷蔵庫に納豆を発見したので、サラダにしました❗
思いついた物を入れたら、意外と美味しく出来ました(* ´ ▽ ` *)
切り干し大根の梅納豆サラダ
切り干し大根と納豆の和風のサラダです♪
梅干しと鰹節の味付けでさっぱり美味しく!
混ぜるだけで簡単です♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外のレシピを考えていた時、冷蔵庫に納豆を発見したので、サラダにしました❗
思いついた物を入れたら、意外と美味しく出来ました(* ´ ▽ ` *)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、切り干し大根を茹でる。
※再沸騰してから1～2分 - 2
ボールに★を入れ、混ぜおく。
- 3
洗って、水気を絞った切り干し大根も加え、さらに混ぜる。
- 4
最後に千切りにした大葉も加え混ぜたら完成☀
コツ・ポイント
切り干し大根の水気をしっかりと切ると水っぽくなりません!
納豆と鰹節の相性バッチリです★
茹でて混ぜるだけでなので、とっても簡単です♪
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