生チョコ風★ココアプリン
プクル @cook_40055289
バレンタインに余りがちなココアパウダーで一品。メインに使うのもok。ゼラチンなので常温には向いておりませんが…
このレシピの生い立ち
たくさんあるので。
生チョコ風★ココアプリン
バレンタインに余りがちなココアパウダーで一品。メインに使うのもok。ゼラチンなので常温には向いておりませんが…
このレシピの生い立ち
たくさんあるので。
作り方
- 1
牛乳100ccにゼラチン10gをふやかす。
牛乳100ccに砂糖80gと純ココア40gを入れてよく溶かす - 2
残りの300ccの牛乳を鍋で温めふやかしたゼラチンと砂糖ココアの溶かした牛乳を入れ沸騰させないように混ぜながら温める
- 3
器、またはタッパーに入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やして固める
- 4
生クリームを足す場合は器に移す前に入れて混ぜてから器に入れる
生クリームは30g - 5
マーマレード
オレンジリキュール
ウィスキー
ブランデー
などをかけても美味しくなります
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