トースターで出来る簡単な一品です。さばや生鮭でも美味しいです。このレシピの生い立ちご飯がススムおかずが欲しかったので作りました。
ネギをみじん切りにする。
ネギ味噌の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
ぶりに軽く塩・こしょうする。
トースターの天板にうっすらとサラダ油を塗って、ぶりを並べて７分焼く。
ぶりにネギ味噌を塗って、３～４分焼く。
始めからネギ味噌を塗らずに、７分程魚を焼いてからネギ味噌を塗って3～4分焼く。そうすることで、みそが焦げずに香ばしく仕上がります。
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