モロヘイヤ焼き 麺つゆでさっぱりと☆

おっしーてん
おっしーてん @cook_40278065

ズボラ飯です。
めんつゆ大好きです(笑)
このレシピの生い立ち
ネギ焼きを食べたいけど材料が全然揃ってない。
もどきで健康的にサクッと作りました。

モロヘイヤ焼き 麺つゆでさっぱりと☆

ズボラ飯です。
めんつゆ大好きです(笑)
このレシピの生い立ち
ネギ焼きを食べたいけど材料が全然揃ってない。
もどきで健康的にサクッと作りました。

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. 2つ
  3. だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉と茎を微塵切りにして溶いた卵、だしの素で混ぜる。
    (固めに仕上げたいのでモロヘイヤが多すぎるくらいでok)

  2. 2

    分量外、本当に少しのサラダ油で両面をしっかり焼いて出来上がり!

  3. 3

    ☆麺つゆに浸しながら食べて下さい

    ☆だしにつけて食べたらまた良し◎

コツ・ポイント

少し両面をしっかり焼いた方がつゆが染みておいしくなります!

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