✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎
misadayo @cook_40050921
安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★
✳︎豚コマで簡単肉団子✳︎
安い豚小間で簡単肉団子♪
お弁当のすきま埋めにもピッタリサイズ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました☆もっとたくさん作って冷凍保存しておくと、便利だと思います♪ひき肉の肉団子よりもジューシーでGOOD★
作り方
- 1
ビニール袋に豚小間と下味の材料を入れて10分程度置いておき、その間にタレを作る。
- 2
一口サイズにまるめて、片栗粉をつける
-
- 3
サラダ油（分量外）をしいて、丸めた豚小間をいれ、中火で焼く
- 4
ころころ転がして、外側の色が変わったら、フライパンのふたをして弱火で中まで火を通す
- 5
中まで火が通ったら、タレを入れ、強火で絡める
- 6
タレがからんだら、お好みで白ゴマをまぶして完成☆
コツ・ポイント
手順５の手前で、ひとつ取り出してしっかり火が通っているか確認してます^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070481
