豚こま肉で☆ふんわり肉だんご♪
もち肌むすめ @cook_40045260
ひき肉を使わずに豚こま肉を使って、ふんわりジューシーな肉だんごを作りました～(^^)v
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉で肉だんごを作るレシピを見つけて、もっとふんわりしたものを作ってみたいと思って(*^_^*)
豚こま肉で☆ふんわり肉だんご♪
ひき肉を使わずに豚こま肉を使って、ふんわりジューシーな肉だんごを作りました～(^^)v
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉で肉だんごを作るレシピを見つけて、もっとふんわりしたものを作ってみたいと思って(*^_^*)
作り方
- 1
豚こま切れ肉を、包丁で細かく切る。
- 2
ビニール袋に１と☆を加えてもみ込み、冷蔵庫に３０分～入れておく。
- 3
袋に片栗粉と牛乳を加えて、よく混ぜ合わせ、計量スープン（小）を使って、丸い形を作る。
- 4
フライパンに、やや多めの油を入れ、３を入れて、外がカリッとなるまで、揚げ焼きする。
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