なすは５ミリ〜１センチ幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。

じゃがいもも５ミリ〜１センチ幅に、鶏肉をひと口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉が白っぽくなってきたらじゃがいもとなすを入れて少し透き通るまで炒める。

水①とマカロニを入れ、表示時間より少し短めに茹でる。
※マカロニが水に浸るように他の具を上から被せるようにしてください。

弱火にし、ルーと焼肉のたれを入れる。
混ぜながら水②を加え、とろみを調節する。

耐熱皿にうつし、チーズをのせパン粉をふりかける。

トースターでいい感じの焼き色になるまで焼いて、できあがり☆
※取り出す時はヤケドに気をつけてね