作り方
- 1
鍋で、醤油、みりんを沸騰させ冷まします。
- 2
冷ましたら、卵黄をよく溶いて入れて、ごま油を少しづつ混ぜます。
- 3
タレに、ﾏｸﾞﾛを15分くらい漬けます。
- 4
器にご飯を入れて、海苔をちぎり乗せ、ﾏｸﾞﾛをのせます。ごま、海苔を散らし完成
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