キュウリと人参とキクラゲの中華風サラダ

チョコばかうけ
チョコばかうけ @cook_40279502

お酢が効いててサッパリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
キュウリから水が出て味が薄くなるのが嫌で、炒めてから和えました(^-^)

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材料

2人分
  1. キュウリ 1/2本
  2. 人参 1/3本
  3. キクラゲ 5枚
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆ニンニクのすりおろし 少々
  7. 胡麻 少々
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    材料は全て千切りに♪
    キュウリと人参を胡麻油で炒めます

  2. 2

    キュウリに火が通ったら、キクラゲを加えます♪

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておきます♪

  4. 4

    炒めた野菜を和えます♪

    白ごまをかけて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な人は、砂糖を入れて調節して下さい(^-^)

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レシピ作者

チョコばかうけ
チョコばかうけ @cook_40279502
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