ミニがんもと大根の味噌汁

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

煮物も美味しいけれど大根とのお味噌汁も美味しいのです。
このレシピの生い立ち
プチおかず的な味噌汁のレパートリを増やしたくて。具が多過ぎるとクレームがくるのでほどほどな感じです。

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材料

2人分
  1. ミニがんも(普通のサイズでも) 3個
  2. 大根 3㎝くらい
  3. 味噌 梅干し大2個分
  4. お好きな出汁 適量
  5. れば青ネギなど お好みで

作り方

  1. 1

    がんもはお湯をさっとかけておきます。

  2. 2

    がんもを食べやすい大きさに、大根はいちょう切りでだしで煮る。

  3. 3

    大根に火が通ったら味噌を入れて完成。

コツ・ポイント

だしを取ってからがんもと大根を入れます。

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レシピ作者

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567
に公開
仕事が忙しくただいま超スロークック。。誰もが笑顔多き年になりますように!いつもありがとうございます。
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