冬みかんのマフィン

ますchan's cooksnap of when they made 冬みかんのマフィン.
とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

かわいいマフィンでちょっと小腹がすいた時にバッチリ！！冷凍保存もできるよ
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に朝食としてつくりました。
今回はプレーンですが、アレンジもしやすく、簡単！

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材料

6個分
  1. バター 60g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵 1個
  4. ☆薄力粉 120g
  5. ☆ベーキングパウダー 小1
  6. みかんのジャム お好みで
  7. 牛乳 大2

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます

  2. 2

    1に溶き卵を少しずつ加え、☆を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます牛乳とジャムを加えて混ぜます

  3. 3

    型に入れ180℃で20分焼きます

  4. 4

    焼きあがったら粗熱を取ります

コツ・ポイント

混ぜる時、粉が残ると仕上がりも、粉っぽくなります。
りんごとシナモン、ココアクッキー、かぼちゃとチーズ、ほうれん草とベーコンなど、具材を加えていろんなアレンジできます

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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