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なぜか美味しい♡プレーンオムレツ♡
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なぜか美味しい♡プレーンオムレツ♡-レシピのメイン写真

なぜか美味しい♡プレーンオムレツ♡

はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043

鉄板焼きのプロ直伝!なぜか美味しいプレーンオムレツ♡H26.7プレーンオムレツの人気検索でTOP10入り!♡感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも行く鉄板焼きのご主人に教えていただきました。今までパッとしなかったプレーンオムレツがうまっ!に変身♡
塩こしょうしてた、私ってなんなんだったんだろう…って思いました。形はいつも上手くいかないけど、味は美味いので、帳消しです♡

鉄板焼きのプロ直伝!なぜか美味しいプレーンオムレツ♡H26.7プレーンオムレツの人気検索でTOP10入り!♡感謝♡
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なぜか美味しい♡プレーンオムレツ♡

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鉄板焼きのプロ直伝!なぜか美味しいプレーンオムレツ♡H26.7プレーンオムレツの人気検索でTOP10入り!♡感謝♡
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材料

2人分
  1. 玉子 4個
  2. 生クリーム 大さじ2
  3. 薄口醤油 大さじ2/3
  4. バター 20g
  5. ケチャップなどお好きなソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、生クリーム、薄口醤油を入れかき混ぜます。かき混ぜ過ぎないように!

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、一気に卵液を流し込みます。
    半熟になるようにサッとまとめたら出来上がり♡

  3. 3

    ケチャップをかけていただきます♡

コツ・ポイント

玉子をかき混ぜすぎると、焼いた時にとろっと感がなくなるので、かき混ぜ過ぎないように!
今回、ハッシュドビーフが残っていたのでかけましたが、まずはケチャップでいただいて欲しいです!そのあとはお好きなものを♡

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はまじの友達
はまじの友達 @cook_40094043
2016/06/25 23:46に公開
主人の痛風をきっかけに、ナチュラルフードコーディネーターとアンチエイジングフードアドバイザーの資格を取得しました。とにかく簡単で尚かつ美味しいお料理を研究しています。初心者ですがよろしくお願いします♡
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