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鶏肉のネギ塩炒め
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鶏肉のネギ塩炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のネギ塩炒め

まりんʚɞママ
まりんʚɞママ @cook_40177654

味はしっかりめなので、ご飯とよく合います ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる材料で♪♪

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鶏肉のネギ塩炒め

まりんʚɞママ
まりんʚɞママ @cook_40177654

味はしっかりめなので、ご飯とよく合います ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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材料

  • 鶏肉 1/2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは1cm幅くらいに、長ネギは斜めに1cm幅くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を薄くひき、鶏肉を色が変わるくらい両面焼きます。色が変わったら玉ねぎと長ネギを入れて炒めます。

  3. 3

    軽く炒めたら、酒を入れ蓋をし、しんなりとするまで蒸焼きにします。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、塩と醤油を入れて軽く炒めたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

鶏肉に少し焦げ目がつくくらい焼いたほうが、中までしっかり人が通ります☆

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まりんʚɞママ
まりんʚɞママ @cook_40177654
2018/01/28 10:12に公開
育児中なので簡単でパパッと出来るおかずやおつまみばかり作ってます(⑅˃◡˂⑅)だいたい2人分の分量で、おかずの品数多めなので一品一品は少ないかと思います!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 酒 玉ねぎ 長ネギ

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