ボールで生クリームを泡立てます。とろっとしてホイップにするには柔らかいなってぐらいです。

卵を泡立てます。写真は途中です。白っぽくなるまで泡立てます。

1と２合わせ、ホットケーキミックスを入れます。計りながら入れちゃってます。

ホットケーキミックスの粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。思ったよりも生地が固い？感じです。

バターを溶かします。

４の中に溶かしたバターをいれ、下から上に回すようにしってヘラで混ぜ合わせます。

クッキングシートを型に敷き、生地を流し込み、１７０度に予熱したオーブンで２５分焼きます。

チョコレートを計って湯せんします。湯せんする時、細かくチョコを切って少し放置しておくととろっと溶けます。

生クリームをホイップ状に泡立てます。

湯せんして溶けたチョコを入れてよく混ぜます。チョコは冷めると固まるので手早く混ぜます。

焼きあがったケーキを切って、チョコクリームを挟んだり、フルーツを挟んだりします。

苺があったので苺を乗せています。チョコホイップでトッピングします。

食べる時に切り分けてできあがりです＾＾ｂ