ウインナー&チーズのポテトボール♪
＊：・あゆみ・：＊ @cook_40053980
外はさくっと香ばしく、中はチーズとウインナーがジューシー♪おかずにも、お弁当にも、おつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズとウインナーの組み合わせが美味しそうだと思い、作ってみました。
ウインナー&チーズのポテトボール♪
外はさくっと香ばしく、中はチーズとウインナーがジューシー♪おかずにも、お弁当にも、おつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズとウインナーの組み合わせが美味しそうだと思い、作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1個を8等分くらいの切り、柔らかくなるまで茹でる。
- 2
じゃがいもを茹でている間に、ウインナーを半分の長さに、チーズを14等分に切っておく。
-
- 3
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、マッシャーでしっかりと潰す。そこに片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
３を14等分に分けておき、ウインナーとチーズを包んで丸める。
-
- 5
フライパンに油を入れ、ポテトボールを揚げる。既に火が通っているので、表面にこんがりと焼き色がつくまで高温で揚げる。
-
- 6
揚がったら塩を適量ふり、お好みでケチャップを添えて完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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