鶏胸肉で☆超簡単柔らか♡トリのチリソース
コモズキッチン☆ @cook_40111065
主な食材は鶏胸肉のみ！
子供も大好きな、辛さ控えめ☆
胸肉のサッパリ感がチリソースによく合います(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたいよ〜！
でも、エビはお高いので、鶏胸肉で作りました。
でも、代用品で作ったトリチリなのに、
片栗粉でコーティングされた鶏胸肉はさっぱりプリプリでチリソースにぴったりでした
余ったスイートチリソースはフラポに付けても♪
鶏胸肉で☆超簡単柔らか♡トリのチリソース
主な食材は鶏胸肉のみ！
子供も大好きな、辛さ控えめ☆
胸肉のサッパリ感がチリソースによく合います(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたいよ〜！
でも、エビはお高いので、鶏胸肉で作りました。
でも、代用品で作ったトリチリなのに、
片栗粉でコーティングされた鶏胸肉はさっぱりプリプリでチリソースにぴったりでした
余ったスイートチリソースはフラポに付けても♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、繊維を絶つように一口大に切ります。
そして、ポリ袋に入れます。 -
- 2
①の袋にお肉やわらかの素を入れ、全体にまぶされるように、袋に空気を入れてふり混ぜます。
-
- 3
5分くらいして味が馴染んだら、片栗粉を入れて同じようにふり混ぜます。
-
- 4
少し多めの油で肉を焼きつけ、ほぼ火を通します。
-
- 5
肉を寄せて、少し油を足して、ネギと生姜を入れ、火を通します。
-
- 6
火が通ったら、全体を混ぜて、ケチャップとスイートチリソースを合わせます。
ソースが絡んだら出来上がり♪ - 7
アピタ・ピアゴとクックパッドのコラボレシピに掲載して頂きました！感謝！
エネルギー(1人分)234kcalだそうです☆
-
コツ・ポイント
鶏胸肉は、繊維を絶つように切ると柔らかくなります。
今回はお肉やわらかの素でしたが、塩麹や塩胡椒でも代用できると思います♪
長ネギも、玉ねぎにしても美味しいと思いますo(^▽^)o
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071989
