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水ナス万歳!パート2-レシピのメイン写真

水ナス万歳!パート2

アイラブ美代ちゃん
アイラブ美代ちゃん @cook_40063932

本当に簡単。ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
とにかく水ナスを見つけたら直ぐに食べたくて。

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とにかく水ナスを見つけたら直ぐに食べたくて。

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水ナス万歳!パート2

アイラブ美代ちゃん
アイラブ美代ちゃん @cook_40063932

本当に簡単。ごめんなさい。
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とにかく水ナスを見つけたら直ぐに食べたくて。

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材料

1人
  1. 水ナス 1個
  2. 昆布だし顆粒 小さじ1
  3. あれば新生姜 少し
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作り方

  1. 1

    水ナスは包丁で8等分に切れ目を入れて手で割く。新生姜は極細千切りに。

    • 水ナス万歳!パート2作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に水ナス、顆粒の昆布だし、あれぼ新生姜を入れて、空気をいれてシャカシャカ!

    • 水ナス万歳!パート2作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。

    • 水ナス万歳!パート2作り方3写真

コツ・ポイント

顆粒昆布だしは軽く小さじ1で。直ぐに水ナスの色が変わってきますが、お味が馴染んだ証拠です。新生姜がなければお醤油に摩り下ろし生姜を混ぜて少しつけて頂くのもとても美味しいですよ。その時は気持ち昆布だしを控えめに。

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アイラブ美代ちゃん
アイラブ美代ちゃん @cook_40063932
2016/06/26 16:36に公開

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