蓮根の金平★＾−＾★れんこん
ちょこふらんす♡ @cook_40231690
やめられない♥止まらない
レンコンのきんぴら★＾−＾★
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキ感と甘味・辛味・香りが
あとをひきます★＾−＾★
蓮根の金平★＾−＾★れんこん
やめられない♥止まらない
レンコンのきんぴら★＾−＾★
このレシピの生い立ち
レンコンのシャキシャキ感と甘味・辛味・香りが
あとをひきます★＾−＾★
作り方
- 1
レンコンは綺麗に洗って
3mm厚で
食べやすい大きさに切ります
鷹の爪とごま油を
フライパンに入れ
炒めます -
- 2
酒を入れ
蓮根に火を通します -
- 3
醤油とハチミツを入れ炒めます
-
- 4
-
- 5
白ごまを入れ全体にあえます
-
コツ・ポイント
ハチミツを入れると照りが出、マイルドに仕上がります
ごま油の香りと鷹の爪の辛味が♡
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