簡単！爆弾コロッケ(シャウエッセン)
だんどり亭 @dandori
サクサク！ポキッ！！
こんな組み合わせありです
このレシピの生い立ち
爆弾コロッケに何を入れようかと・・・シャウエッセンを入れたらポキッとなるかな？
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きラップでレンジ600w3分チンで反す
玉葱とベーコンをみじん切りで一緒に2分チン
マッシュして混ぜる -
- 2
3等分してクッキングペーパーに広げる
ペーパーを使ってソーセージに巻きつける -
- 3
成形して小麦粉をまぶし卵に付けてパン粉を付ける
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- 4
170度の油に1分半
反して1分半で完成 -
コツ・ポイント
ソーセージをじゃがいもでしっかり包む
ジャーマンポテト風にベーコンとたっぷり胡椒
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