にんにく、しょうが細かいみじん切り、玉ねぎ、ズッキーニ荒いみじん切りにします。

豚ひき肉を油を入れたフライパンに入れて、塩と酒をふって炒めます。

豚ひき肉から油が出てきたら玉ねぎ、ズッキーニを入れて炒めていきます。蓋をしてじっくり柔らかくすると良いと思います。

ケチャップ、カレーフレークを入れて味を整えて出来上がり♡

お好みで、ミニトマト、パクチー、温泉卵など添えると良いと思います！