たこときゅうりの酢物簡単美味しい

たこときゅうりの酢物簡単美味しい-レシピのメイン写真

たこときゅうりの酢物簡単美味しい

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

簡単で、あっさり美味しい♡
夕食の一品にも、付け合せにも、お弁当にも使えて便利です(^_-)
このレシピの生い立ち
暑くなってくると食べたくなります。
お弁当にも使えて便利です(^_-)

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お弁当にも使えて便利です(^_-)

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材料

2人分

茹でたこ 60g
きゅうり 1本(100g)
塩小匙1/2
乾燥わかめ小匙山盛り1
米酢大匙2
砂糖(上白糖) 小匙4
うすくち醤油小匙1/2
昆布 1cmぐらい

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作り方

1
たこは写真の左側からスライスする
2
きゅうりは色の濃い方を向いて、端を切り落とす
3
輪切りにして塩を降りなじませる
5分ほどたったら、水分を良くしぼる
4
わかめは戻しておく
戻ったら、水分を良くしぼる
5
合せ酢を作っておく
6
昆布を取り出した合せ酢に、水分を良くしぼったきゅうりとわかめ、たこを和える
30分程なじませて出来上がり
7

たこときゅうりの酢の物人気検索8位、たこきゅうりで９位になりました（2016.07.15現在）
ありがとうございます

コツ・ポイント

きゅうりと、わかめの水分を良くしぼるぐらいです(^_-)

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いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

2016/06/29 15:15に公開

自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619

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