均等な厚さになるように鶏もも肉に包丁をいれ、塩コショウをふる。

平らなお皿にのせ、ラップをふんわりかける(ピタッとしないで隙間があくように)

電子レンジ500Wで5分チンして、そのあとピタッとラップをし直して5分ほどおく。
冷めたら食べやすい大きさに切る。

オクラはがくを取り、塩をふって板ずりして、塩がついたまま2分ほど茹でる。
冷めたら食べやすい大きさに切る。

長芋はすりおろす。
納豆は付属のたれを入れて混ぜる。

すりおろした長芋に鶏もも肉、オクラ、納豆を入れて
めんつゆと醤油で味付けし、よく混ぜる。