ホワイトチョコは、鍋に割り入れて、弱火または保温で溶かし、鍋を火からおろしておきます。

酒粕は、40度くらいに温めます。

1の溶かしたチョコに2の酒粕を入れて混ぜ合わせます。

4が固まったら、スプーンなどですくってラップでまとめて丸めて出来上がり。