じゃがいもを、薄く切りレンジ600Wで４分ちん。

玉ねぎ薄切り、ソーセージ薄切り、フライパンにオリーブオイルひいて、にんにくチューブ二センチくらいと、じゃがいも炒める。

油がまわったら、玉ねぎとソーセージと、昆布茶いれて炒める。

最後に甘めのお醤油(九州の頂き物)を大さじ1/2を垂らして、美味しかったら出来上がり。