ZHC（ズッキーニ・ハム・チーズ）サンド
GORORI1024 @cook_40279677
遠足やピクニックのお弁当にぴったり！ズッキーニの歯ごたえがいい。備忘録。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作ろうとしたら、キュウリがなかった。ズッキーニがあったので、代用できるかなーと思って。歯ごたえがあり、キュウリの水分でパンがベチャベチャになることもなく、おいしかったので。
ZHC（ズッキーニ・ハム・チーズ）サンド
遠足やピクニックのお弁当にぴったり！ズッキーニの歯ごたえがいい。備忘録。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作ろうとしたら、キュウリがなかった。ズッキーニがあったので、代用できるかなーと思って。歯ごたえがあり、キュウリの水分でパンがベチャベチャになることもなく、おいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニの皮をピーラーでしましまに剥き、厚さ1.5センチ程度に切る。
- 2
フライパンを熱して油を引き、ズッキーニを焼き色がつく程度に焼く。裏返すときに、塩胡椒をふる。
- 3
食パンを半分の薄さにスライスする。
- 4
スライスした食パンの片面にマヨネーズを薄く塗り、スライスハムをのせる。
- 5
もう片方の食パンには何も塗らず、スライスチーズをのせる。
- 6
食パンで、ズッキーニを挟む。４〜５切れほど、隙間なくのせる。 ※このとき、ズッキーニは軽く冷ます程度でオッケー。
- 7
ラップでしっかり包んで、冷蔵庫で一晩寝かす。
- 8
翌朝、1/2〜1/４にサイズに切って完成！（パンの耳があると満腹感が増す。）
コツ・ポイント
ズッキーニが少し温かいと、チーズが程よく溶けておいしい。
胡椒を強めに振ると、大人の味わいに！
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