カオマンガイ（シンガポールチキンライス）
bluesky30 @cook_40220799
炊飯器でラクラク！あえてエスニックの風味ではなく、食べやすい味付け＆タレで。
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったレシピを参考に、家にある材料でアレンジしました！
カオマンガイ（シンガポールチキンライス）
炊飯器でラクラク！あえてエスニックの風味ではなく、食べやすい味付け＆タレで。
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったレシピを参考に、家にある材料でアレンジしました！
作り方
- 1
鶏モモ肉（今回は唐揚げ用のカットしてあるものを使用）を一口大に削ぎ切りする。塩コショウを軽くふり、下味をつけておく。
- 2
①に生姜とニンニクをすりおろしたものを小さじ半分くらいずつもみ込んでおく。
- 3
出来上がったカオマンガイにかけるタレを作っておく。ポン酢に玉ねぎ1/4をみじん切りしたものを浸しておく。（材料★参照）
- 4
お米を研ぎ、水を切っておく（ザルにあげなくてもいいです）。
- 5
研いだ米の上に、切った鶏肉を重ならないように並べる。☆の調味料を入れ、炊飯器の３合の目盛りまで水をいれる。
-
- 6
食べる時間に合わせて炊飯器をON！
- 7
炊き上がったご飯の上から鶏肉をよけて、ご飯を皿に盛る。盛り付けたご飯の上に鶏肉を並べる。好みの野菜も一緒に盛り付ける。
- 8
作っておいたタレをかけて、召し上がれ！
-
コツ・ポイント
チューブのものでもいいのですが、大人はお好みで出来上がったタレに生姜やニンニクを入れるとまた美味しいです！
ご飯にもタレがしみて最高♫
付け合わせ野菜のオススメは叩きキュウリの食べるラー油和えやゆでモヤシ、レタス、トマトなどたくさんのせて！
似たレシピ
-
-
簡単♫炊飯器でシンガポールチキンライス 簡単♫炊飯器でシンガポールチキンライス
炊飯器で作る、超簡単♫超美味シンガポールチキンライス ！エスニック苦手さんも、食べやすい優しい味です(^^)
ズボラ素人主婦 -
-
【１歳幼児食】シンガポールチキンライス 【１歳幼児食】シンガポールチキンライス
炊飯器だけで出来るシンガポールチキンライス（海南鶏飯）を、子供でも食べられるシンプルな味付けにしてみました！
-
簡単☆美味☆シンガポールチキンライス 簡単☆美味☆シンガポールチキンライス
炊飯器に入れてスイッチオン٩(๑❛ᴗ❛๑)で出来上がり♪子どもも食べやすい味付け☆お弁当にもどうぞ( ･∀･)つ
-
-
-
炊飯器で簡単シンガポールチキンライス 炊飯器で簡単シンガポールチキンライス
全ての行程が炊飯器１つでエスニック料理ができちゃう！炊飯器を開けた瞬間の香りをお楽しみください。※写真を更新しました
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074937
