カオマンガイ
chanmana39 @cook_40089271
シンガポール風
炊飯器でできます
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きで簡単にできるのでよく作っています。
野菜がもう少し食べたければ長ねぎや好きな野菜を加えてもいいと思います。
カオマンガイ
シンガポール風
炊飯器でできます
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きで簡単にできるのでよく作っています。
野菜がもう少し食べたければ長ねぎや好きな野菜を加えてもいいと思います。
作り方
- 1
鶏むね肉に塩胡椒をまぶし30分おく。米をとぎ、炊飯器に通常量の水を加える。
- 2
長ねぎの青い部分をざく切りする。青い部分と鶏肉、にんにく、生姜、鶏ガラを炊飯器に入れいつも通り炊く。
- 3
長ねぎ(白い部分のみじん切り)、醤油、ごま油、酢、ナンプラー、オイスターソースを混ぜソースをつくる。
- 4
ごはんにソースをかけて完成。
コツ・ポイント
鶏肉は炊飯器に入れる前に切っておいた方が食べやすいかもしれません。
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時短タイパ優先でさっさと作りましょう！炊飯器に材料入れて炊飯ボタンオンで後は放ったらかし、タレも材料入れてレンジで30秒！稼働時間10分もあればできます！水と米の量さえしっかり間違えなければざっくりずぼらでもできます！最悪タレ無くても適当でも美味！（ご飯もチキン味で充分美味）胸肉でももも肉でも◯鶏肉で節約できますねきゅうりトマト紫玉ねぎは映え用なのでガッツリ肉飯食べたければ無くてもOK！
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炊飯器にお任せ♪食べやすいカオマンガイ 炊飯器にお任せ♪食べやすいカオマンガイ
胸肉でもパサパサせず、タレも日本人が食べやすい味です。炊飯器にお任せなので鶏肉の下拵えをしておけばお米を炊く時突っ込んだら出来ちゃいます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477431
